2000年6月，是直归于福建省海洋与渔业局的公益性正处级事业单位，前身是“福建省海洋环境与渔业资源监测中心”，2019年4月正式更名为“福建省渔业资源监测中心”；2008年7月，经同意加挂“福建省水产品质量检测中心”牌子；2016年6月，在中心实验室基础上出资建造的“农业部水产品质量安全监督查验中心（东南滨海）”项目查验挂牌。中心内设办公室、业务科、技能质量科、环境与生态资源室和水产品检测室5个科室，核定编制数25名，具有一支学历层次合理、归纳素质优秀及勇于开拓进取的专业方面技能部队，专业包括渔业资源、水产品加工工艺、食品科学与工程、营养食品查验与办理、食品安全质量与安全、有机化学、海洋化学、海洋生物、海洋技能、环境科学等；现有博士1名、硕士

　　中心首要功能：承当渔业生态与资源监测点评；承当水产品质量安全查验检测；承当渔业水域赤潮、水产品质量安全和渔业生态环境污染等应急监测。

　　中心现有实验室面积1800平方米，装备大型精密仪器近400台套，可承当水体、沉积物、水生生物体等16类、258项的监/查验测验的项目。多年来，中心从始至终坚持“我监测，你定心”的服务主旨，以公益性服务为主体，牵头省内监测组织、高校、科研院所展开渔业生态与资源监测和水产品质量安全检测作业，是我省各级海洋与渔业行政主任部分在渔业生态维护与资源维护办理、水产品质量安全监管等方面重要的技能支撑单位。

　　在渔业环境和水产品质量安全突发事件日益增多的布景下，中心在应急监测才能建造上取得了长足的开展。近年来，中心先后参加了2012年兴化湾新加坡籍“巴莱里”沉船危化品走漏、2014年平潭娘宫海域“云翔58号”浙江籍商船停滞致化学品走漏、2015年漳州古雷PX爆破和2018年泉港肖厝海域化学品走漏等30多起渔业环境严重污染突发事件的应急监测作业，均满意达到方针，为各级渔业行政主任部分的应急处置供给了及时有用的决议根据。一起，中心超前进行了技能储备，建立了包括农药、兽药、药物、挥发性有机物和持久性有机污染物等600多种化合物的质谱库，技能才能居全国先进水平。

　　办公时间：星期一至星期五（法定节假日在外），夏令时（6月1日-9月30日）上午8:00-12:00，下午3:00-6:00，冬令时（10月1日-次年5月30日）上午8:00-12:00，下午2:30-5:30

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