随着互联网新经济的兴起，迅猛发展的众多生鲜电子商务平台、线下门店等也闯入了人们的视野。不过，生鲜食物保存时间短、运输途中易损耗等痛点，对各生鲜企业也提出了不少挑战。

　　盒马生鲜、天猫超市、京东生鲜等知名品牌趁着这个“新零售”的风口，迅猛扩张，截至2018年10月初，盒马鲜生在全国的门店已达到87家，年内开店数达到60家;京东线FRESH总裁更是放出豪言，称未来3到5年内，7FRESH将在全国铺设超过1000家门店。

　　不过，生鲜行业亦不乏负面新闻：2018年12月，盒马鲜生遭顾客投诉称买到过期两个月的食品，京东生鲜被查出梭子蟹产品重金属超标……

　　波士顿龙虾、新西兰猕猴桃等爆款进口生鲜唾手可得，这前景听起来十分诱人，但消费者最在意的产品的质量、服务的品质究竟如何?生鲜行业风这么大，又是哪些企业和品牌能独占鳌头?

　　水产品不仅是生鲜商品中的重要品类之一，更是我国生产、贸易和消费的主要农产品，中国水产品生产总量连续26年位居世界第一。因此，推动水产企业的发展便是推动整个行业的发展。

　　近日，前瞻产业研究院发布了《生鲜企业排行榜》之水产品牌排行榜，旨在发掘更多行业内优秀企业，促进花了钱的人中国优秀水产企业品牌的了解。

　　本次排行参考了中国农业部、中国渔业协会等权威部门的数据资料，从企业营收、产品产量、产品品类、产品的质量及品牌影响力等多重维度进行考量，综合选出中国最具影响力水产品企业品牌力30强。

　　其中，成立于1958年的獐子岛（002069）集团股份有限公司稳居榜首。

　　在2018年春节期间獐子岛爆出“扇贝跑路”事件，2017年业绩大变脸，亏损约6个多亿。截至2018年8月，獐子岛报收3.73元，与1月30日公布“扇贝死亡”时7.73元的股价相比，獐子岛股价累计下跌约52%，市值蒸发28亿元。

　　尽管如此，獐子岛的海产品在市场上仍广受消费者好评。8月，獐子岛天猫旗舰店因一直重视“FAST”体系运营，粉丝关注人数20W+，成功占据阿里生鲜类目前三名，荣获“天猫大快消——消费者运营FAST金榜奖”。

　　2018年8月，东北地区持续高温，海水高温对辽宁海参养殖带来毁灭性打击，多地出现养殖海参死亡情况。8月2日晚间，獐子岛发布了重要的公告表示，企业成立了高温期工作应对小组，将依据气象条件、生态环境和产品动态等情况做好风险应对准备。截至目前，公司海洋牧场增养殖产品未发现异常。

　　受此影响，8月6日开盘，獐子岛股价快速飙升，直冲涨停，尾盘虽短暂开板，但收盘收报3.99元/股，依然涨停，当日大涨9.92%。

　　2018年10月28日，獐子岛公告，公司前三季度实现营业收入21亿元,同比下降9.42%;净利润2338.1万元,同比下降69.9%。预计2018年净利润3000万元至5000万元,同比扭亏为盈。2018年度,除底播虾夷扇贝经营效益较正常年份下降较大外,其他业态及基本的产品经营状况良好,公司经营情况稳定,整体业绩呈现企稳态势。

　　据前瞻产业研究院发布的《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》统计多个方面数据显示，2013年中国水产品产量已达5721.7万吨，之后保持逐年增长态势，截止至2017年中国水产品产量增长至6445.3万吨。

　　2018年1-11月，全国水产品产量5375.55万吨，同比减少1.01%，其中，捕捞产量1144.68万吨，同比降低5.61%，减量明显。

　　受渔业资源保护工作力度加大、国内日常水产品消费需求日渐增长、品质升级等方面因素影响，我国水产品需求上升明显，我国海水养殖业预期会出现更有效、更全面、更优化的市场氛围。

　　在以消费升级和供给侧结构性改革为主要经济导向的背景下，未来水产品的需求量开始上涨，将与经济总体增长相类似，即由过去的“数量驱动”，逐渐转化为“价值驱动”，由“吃得多”向“吃得好”转换。