协办单位：广东省远洋渔业协会、广东省食物流转协会、深圳市米袋子菜篮子联合会、深圳市农业工业化龙头企业协会、深圳市水产行业协会、深圳市水产品质量安全促进会、深圳市设备农业行业协会、深圳海洋融创研究院等。

　　远洋渔业水产：金枪鱼、鱿鱼等大洋性鱼类，鳕鱼、鲑鱼等冷水性鱼类，南极磷虾等虾类及其他甲壳类，深海贝类等。

　　远洋渔业配备：远洋捕捉船、饲养工船等渔业船只，拖网、围网、刺网等渔具，助渔导航设备、通讯设备，制冰、冷藏、加工设备等。

　　水产饲养：鱼类饲养（如草鱼、鲫鱼等淡水鱼饲养，石斑鱼、鲈鱼等海水鱼饲养），虾蟹类饲养（如南美白对虾、河蟹等），贝类饲养（如扇贝、牡蛎等），藻类饲养（如海带、紫菜等），饲养技能与形式（工厂化饲养、池塘饲养、网箱饲养等）。

　　水产种业：水产种苗繁育技能，优质种苗品种（如罗氏沼虾苗、海参苗等），种苗选育与遗传育种，水产种业相关的病害防治。

　　按品种分：鲜活水产品（如活龙虾、活海参等）、冷冻水产品（如冻鱼、冻虾等）、冰鲜水产品、干制水产品（如鱼干、干贝等）、盐渍水产品。

　　水产速食：鱼丸、虾饺等速冻调度食物，即食鱼罐头、即食虾罐头号罐头食物，自热型水产食物。

　　水产休闲食物：烤鱼片、鱿鱼丝等，调味虾干、蟹棒等，水产类的能量棒、营养片。

　　水产深加工制品：鱼糜制品、鱼油制品，水产胶原蛋白肽、海洋生物活性物质提取制品。

　　水产品：除上述说到的远洋、饲养、进口水产品的细分品种外，还包含淡水捕捉水产品等。

　　冷冻食物：冷冻鱼类食物、冷冻虾蟹类食物、冷冻贝类食物、冷冻藻类食物，含水产馅料的冷冻食物（如冷冻水饺、馄饨等）。

　　才智渔业：渔业物联网技能（水质监测、环境监督测定等传感器设备）、渔业大数据与云核算服务、智能饲养设备（主动投饵机、增氧机等智能操控）、渔业AI使用（疾病诊断、产值猜测等）。

　　供给链服务：水产品冷链物流，仓储与配送服务，供给链金融服务，水产品质量追溯服务，供给链信息渠道建造。

　　加工设备：整理洗刷设备、切开设备、分拣设备，蒸煮设备、油炸设备、烘干设备、包装设备、贴标设备、喷码设备，检测设备（如重金属检测、微生物检测设备）。

　　配套服务：设备装置与调试、设备修理与保养、设备零部件供给、加工工艺规划与优化、人员培训服务。

　　渔业金融：渔业借款、渔业稳妥，渔业工业基金、风险投资、渔业融资租借、渔业金融咨询与评价服务。

　　物流及配套服务：水上运送、陆地运送、航空运送、港口装卸、码头服务、仓储办理、库存操控、包装、分拣、配送等增值服务，物流信息系统建造与办理、物流设备租借与出售。