水产品作为低脂且优质的蛋白质食物，还富有丰富的人体所需微量元素，符合现代人健康养生的生活需求，因此越来越众多购买的人的喜爱。2022年底，我国逐步放开了疫情防控政策，并且出台一系列政策鼓励消费，拉动内需。预计2023年我国市场经济活力将加快回升，水产品消费需求

　　水产品作为低脂且优质的蛋白质食物，还富有丰富的人体所需微量元素，符合现代人健康养生的生活需求，因此越来越众多购买的人的喜爱。2022年底，我国逐步放开了疫情防控政策，并且出台一系列政策鼓励消费，拉动内需。预计2023年我国市场经济活力将加快回升，水产品消费需求也将持续增多。

　　水产品是海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等的统称，和相关的服务或加工行业的总称。水产品按生存环境可分为海产品和淡水产品两大类;按出产方式可分为养殖水产品和捕捞水产品;按保存方式可分为鲜活水产品、冰冻水产品、干、腌制品等;按生物种类形态可分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类等。

　　水产品行业产业链上游参与主体为水产饲料、种苗、等水产养殖相关行业及船舶，渔具等水产捕捞相关行业;中游参与主体为各类水产品、水产加工等;下游为餐饮、医药、休闲食品等。

　　我国水产品行业集中度高，有突出贡献的公司集中于沿湖沿海地区，依靠区域优势以及高效加工技术，企业规模逐步扩大。国联水产位于广东，专注于水产品研究、加工及销售，凭借有效整合供应链资源和引导产业技术创新，持续成长并建立行业壁垒。

　　近年来，国家鼓励水产行业并出台大量扶持政策，与此同时，电子商务平台崛起推动了水产品多渠道发展。随着居民生活水准不断提高，优质健康水产品需求将一直增长，未来水产品将拥有广阔市场前景。

　　水产品作为优质蛋白质的重要来源，富含人体所需的各种氨基酸和丰富的多不饱和脂肪酸，有益于国民身体健康，近年来，在我国居民膳食结构中的比重不断增加。

　　随着市场需求持续扩大，国内水产养殖业市场规模也在逐步扩大，以保证食品安全、品质与市场供应量为前提，人工智能、物联网等高新技术的深度应用，进一步让水产养殖市场进入智能化发展时代，多个细分赛道迎来了黄金发展机遇。行业评估显示，2022-2027年期间，我国水产养殖业产值年均复合增速将保持在4%左右，预计到2027年，市场规模将超过1.3万亿元。

　　《中国农业展望报告》预计，到2026年我国人均水产品消费量将超过23千克，占全球总消费量的比重达36%左右。

　　据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国水产品市场深度全景调研及投资前景分析报告》分析

　　在消费群体崛起和城镇人口呈现增长态势情况下,人们对食品的消费需求相应增加,愈多人开始注重健康饮食,水产品作为重要的食品来源,富含蛋白质及各种微量元素,符合人们对健康和饮食的需求,水产行业将受益于人口增长产生的需求。

　　我国水产品总产量连续33年居世界第一，有关数据显示，目前仍在持续高速增长。但与此同时，我国水产行业存在诸多挑战，如养殖污染、食品安全，尤其是安全追溯的法律法规和标准不完善。

　　相关多个方面数据显示，2021年，我国水产品总产量达6690万吨。自1989年起，我国水产品总产量连续33年居世界第一，占到世界总产量的40%以上;水产品出口额突破200亿美元，连续17年位居世界第一。截至2022年，我国共审定和推广水产新品种266个，其中近十年培育审定水产新品种196个。

　　随着水产养殖技术的一直在改进和突破，绝大多数水产品都能实现人工养殖。另外，人工养殖不但可以保护生物多样，促进环境的可持续发展，还能在某些特定的程度上降低渔民的生产所带来的成本以及捕捞风险。未来，水产品养殖业的产值继续增多，市场占有率也将继续扩大。

　　随着国家经济的发展，人们可支配收入的增加以及物流体系的不断建设和完善，人们对水产品的消费能力提升，我国水产品将逐渐由沿海地区向内陆地区发展。在水产企业对国内销售经营渠道和销售网络不断的开拓下，我国水产品消费内销市场将呈现巨大的潜力。

　　未来，我国的水产品行业应向保证质量这一方向发展，人们日渐提高的生活水平对于食品的安全质量有较高的要求，水产品加工行业要做好品质衡量准则体系的建立与完善，保证水产品加工物质的品质衡量准则。预计到2027年，我国水产品消费量将达到7000万吨，人均消费量将达到48.5公斤，超过世界平均水平。

　　水产品行业研究报告旨在从国家经济和产业高质量发展的战略入手，分析水产品未来的政策走向和监督管理体制的发展的新趋势，挖掘水产品行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业体系、区域结构、市场之间的竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

　　欲了解更多关于水产品行业的市场数据及未来行业投资前景，点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国水产品市场深度全景调研及投资前景分析报告》。

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